Resep Es Kopi Ala Cafe Kekinian – Beberapa tahun terakhir, es kopi menjadi minuman yang digemari banyak orang. Pasalnya, es kopi mampu menyegarkan tenggorokan sehingga cocok diminum saat cuaca panas seperti sekarang. Selain itu, kandungan kafein pada kopi juga memiliki banyak manfaat seperti meningkatkan mood dan fungsi otak. Melihat kepopuleran es kopi, saat ini semakin banyak kedai kopi atau kafe yang menyajikan berbagai varian es kopi. Salah satunya adalah es kopi susu kekinian. Meski bisa membelinya, tak ada salahnya membuat minuman es kopi sendiri di rumah. Ada berbagai resep es kopi kekinian yang bisa dibuat. Lihat beberapa di antaranya di bawah ini.

Baca juga: Inilah Resep Brownies Kukus yang Enak dan Sederhana

Resep Es Kopi Kekinian

Berikut sembilan resep es kopi kekinian yang bisa Anda buat sendiri di rumah.

Bahan:

3 sdm kopi bubuk tanpa ampas, larutkan sedikit air panas 150 ml susu UHT full cream 50 ml kental manis 3 gelas air es batu secukupnya

Bagaimana membuat:

Larutkan kopi bubuk dengan air panas. Biarkan hingga dingin. Siapkan botol atau shaker dengan tutup yang rapat. Tambahkan UHT dan susu kental manis. Kocok hingga tercampur rata dan sedikit berbusa. Siapkan gelas saji, lalu tuang kopinya. Tuang juga perlahan ke dalam adonan milkshake. Tambahkan es batu secukupnya. Bisa ditingkatkan dengan menambahkan bubuk kopi di atasnya.